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Les protéines

Infos sur les protéines et sur les aliments protéinés

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  • Les hydrates de carbone, les protéines et les gras

    ... d'hydrates de carbone simples. On les appelle hydrates de carbone ... se décomposent en unités basiques: les hydrates de carbone en sucres, les protéines en acides aminés ... Selon la dimension des molécules, les hydrates de carbone peuvent être simples ou complexes. Hydrates de ...

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  • ... botuliques, sont des protéines avec une fonction de défense. Les mucines ont un effet germicide, ... des sourcils et des flagelles. La fonction de résistance ou fonction structurale des protéines est ... 4 kcal d'énergie par gramme. Des exemples de la fonction de réserve des protéines sont ...

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  • Quantité quotidienne recommandée de protéines

    ... 80, elle devrait consommer 80 grammes de protéines. Quantité quotidienne recommandé de protéines d’origine ... La quantité quotidienne recommandée de protéines ou RDA varie selon des facteurs ... puis-je calculer l'RDA? La quantité quotidienne recommandée de protéines est de 0,8 grammes par kilo ...

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  • Attention à l'excès d'aliments protéinés

    ... de plus d’hydrate de carbone pour détenir la décomposition des protéines et ... du gras corporal. Plus d’entraînement sans excès de protéines À cause de la mode des ... fruits et milk-shake protéiné. Déjeuner: poulet, pommes de terre, légumes et salade de fruits. Collation: ...

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  • Aliments riches en protéines

    ... de protéines) Filet de poulet (22,8% de protéines) Mortadelle de dinde (22,4% de protéines) ... Viande de porc sans gras (21,2% de protéines) Viande de boeuf sans gras (21% ... crevettes (20,1% de protéines) Pois chiches (20% de protéines) Amandes (20% de protéines) Viande maigre ...

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