20 acides amin��s essentiels: résultats

Les protéines

Infos sur les protéines et sur les aliments protéinés

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  • Les acides aminés

    ... plupart du poids de notre corps. Les acides aminés essentiels On appelle acides aminés essentiels ... système immunitaire avec la production d’anticorps. Les acides aminés non essentiels Les acides aminés non ... protéines. Les substances protéinées construites par ces 20 acides aminés forment les muscles, les tendons, les ...

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  • Que sont les protéines?

    ... (les protéines tout court). Il y a 20 acides aminés (ou aminoacides) qui se combinent parmi ... y en a de 2 types: 9 acides aminés essentiels qu’on obtient des aliments et ... 11 non essentiels qu’on produit directement dans notre organisme. Les ...

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  • La synthèse des protéines

    ... de nouvelles protéines tout en partant des 20 acides aminés essentiels. Pendant ce processus, qui a ... construction des protéines. La phase d’activation des acides aminés Les acides aminés peuvent se lier ... l'ARN. Dans le processus de synthèse, les acides aminés sont transportés dans l’ARN de transfert ...

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  • Aliments riches en protéines

    ... grammes. Il contient aussi la plupart des acides aminés essentiels, sauf la méthionine qu’on peut ... (21% de protéines) Filet de veau (presque 20, ...

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  • Quantité quotidienne recommandée de protéines

    La quantité quotidienne recommandée de protéines ou RDA varie selon des facteurs tels que le type de protéines consommées ou notre masse corporelle. La quantité d’aliments protéinés que chacun doit consommer peut varier pour atteindre une correcte alimentation protéique. De combien de protéines ai-je besoin et comment puis-je calculer l'RDA? La quantité quotidienne recommandée de protéines est de 0,8 grammes ...

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  • Lipides et protéines

    Les interactions entre protéines et lipides sont des caractéristiques essentielles des membranes biologiques, même s’il nous reste encore beaucoup à découvrir sur les questions associées à la chimie et à la physique des lipides et des protéines. En raison de ses applications industrielles on a un manque de compréhension des mécanismes moléculaires importants pour le fonctionnement des membranes biologiques. L'interaction ...

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  • Début de la synthèse des protéines

    La phase initiale du processus de synthèse des protéines est la toute première phase du processus de traduction et se compose de 4 pas spécifiques. Voici les pas du début de la synthèse des protéines: Un ribosome se dissocie dans ses sous unités 40S et 60S. Un complexe ternaire se forme. Il est formé du GTP, le FEI-2 et la ...

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  • Les protéines sont très importantes, même si plusieurs pensent qu’elles ne servent qu’à la création des muscles. Par contre, elles ont des fonctions variées compte tenu qu’elles déterminent la structure des cellules et dirigent tous les processus vitaux. Les fonctions des protéines sont caractéristiques pour chaque type et c’est grâce à elles que les cellules peuvent se protéger des agents ...

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  • Les hydrates de carbone et les protéines

    Manger des hydrates de carbone et des protéines est à la base d’un bon état de santé. Ces nourrissants jouent un rôle dans la construction et le maintien d’un corps sain, donc un régime qui exclue un des deux pour une longue période peut être négatif pour notre santé. Pour un régime équilibré il faut considérer plusieurs facteurs. Ne pas ...

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  • Protéine pour traiter la dépression

    La protéine du cerveau appelée p11 pourrait permettre aux industries pharmaceutiques de développer des médicaments contre la dépression qui commenceront, à faire effet après quelques heures ou jours au lieu d’attendre des semaines ou des mois, comme le cas des médicaments d’aujourd’hui. C’est ce que dit la recherche réalisée par le prix Nobel Paul Greengard, directeur médique du Centre de ...

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  • Protéines et système immunitaire

    Le système immunitaire utilise des protéines réceptrices pour reconnaître les germes. Les scientifiques savent que les structures des protéines réceptives des plantes et des animaux sont similaires. Les changements de ces protéines peuvent affaiblir la fonction immunitaire ou dans un cas contraire produire une hyperactivité du système immunitaire, comme dans le cas de la maladie de Crhon, la sarcoïdose et ...

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  • Attention à l'excès d'aliments protéinés

    ... Les protéines sont des nutriments essentiels et vitaux pour notre santé, construire les ...

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  • La protéine SIRT1 a probablement un effet anticancéreux

    La protéine SIRT1, connue comme la protéine de la longévité, a des effets anticancéreux d’après une étude publiée par l'Université Rockefeller. Savoir si la protéine SIRT1 ralentit ou pas le vieillissement chez les mammifères, ce n'est pas encore clair, mais elle est bénéfique de bien d’autres façons. La protéine SIRT1 réduit les niveaux de glucose et d'insuline et prévient les ...

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  • L'élongation dans la synthèse des protéines

    ... de l'mARN. Cela veut dire que les acides aminés entrés doivent s’ajouter à la chaîne ...

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  • Les protéines pour végétariens et végans

    ... protéines sont des composées organiques composées par 20 acides aminés différents. Les fonctions des protéines sont ... grec "proteios" qui veut dire primaire. Les acides aminés essentiels pour la création des protéines ... faut les repérer autrement. Ceux-ci sont les acides aminés essentiels obtenus à travers des aliments ...

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  • Relation entre protéines et prééclampsie

    Dans une recherche menée par des scientifiques sur 111 femmes, on a identifié des anomalies dans les protéines des urines des femmes quelques semaines avant que des signes cliniques de prééclampsie apparaissaient. Le test de l’urine réalisé par les chercheurs recourt à une teinture qui s’attache aux protéines mal conformées. "Ces résultats pourraient démontrer que la prééclampsie est une maladie ...

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  • Une protéine, identifiée dans la régularisation du rythme cardiaque, semble jouer un rôle important pour aider la survie des cellules musculaires des forces de contraction. On est arrivés à cette découverte parce qu’un rat de laboratoire avait une sorte de dystrophie musculaire. Un groupes de protéines Ankyrines, ou protéines d'ancrage, furent découvertes pour la premier fois dans les globules rouge ...

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  • Parasites dans le génome humain

    ... jusqu’à présent sur les protéines et les acides nucléiques qui participent dans ce processus" a ... partir d’une simple comparaison des séquences des acides aminés. ...

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  • Nouveau mécanisme pour la division cellulaire

    Un article du Journal des Sciences parle d’un nouveau mécanisme pour la division cellulaire découvert dans le Sulfolobus acidocaldarius, un microorganisme qui se trouve dans les eaux thermales du Parc National de Yellowstone. Ce microorganisme forme partie de la famille Archaea (troisième génération), même s’il est plus lié à la famille eurokayotic. On sait peu de choses sur les protéines ...

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  • Structure, fonctions des protéines et modèles informatiques

    La recherche sur le génome nous donne toujours plus de données, comme par exemple sur la séquence des protéines. Scientifiques, informatiques, biophysiciens et biochimistes du monde entier ont développé des technologies avancées pour obtenir plus rapidement et avec plus de précision la structure tridimensionnelle des protéines en partant de ces données. Prédire la structure des protéines pour en déterminer les ...

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  • La protéine C réactive

    La protéine C réactive (CRP) se trouve dans le sang suite à une inflammation et elle est produite dans l'intestin par les cellules adiposes ou adipocytes. Pour ses caractéristiques on l’appelle protéine de phase aigüe. La protéine C réactive fait partie de la famille des protéines connues comme pentraxines pour leur pliage caractéristique. La protéine C réactive n’est pas la ...

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